МЕНЮ

Neft Coffee Roasters

+7 (843) 260-20-20

О нас

Здравствуйте, меня зовут Роман Колесов. Я руководитель кофейни «Нефть».

Я очень люблю кофе, не только сам напиток но и все что с ним связано. Когда мы начали проект НЕФТЬ за моими плечами был небольшой опыт работы в кофейне, но большой творческий опыт т.к. по специальности я режиссер оператор. При создании проекта мы прошли через многие трудности, было много обсуждений и споров. Но теперь, я уверен, что все было пережито не зря, ведь мы готовим хороший и правильной кофе. В нашем заведении гастрономический подход к продуктам. Мы всегда держим только свежеобжаренный кофе (не более 30 дней с даты обжарки). В отличие от других кофеин мы работаем с зерном класса спешиалти.

 

В наших кофейнях особый подход к персоналу, мы стараемся создать комфортную рабочую, дружелюбную атмосферу. Общение с гостями очень важно для нас, наши бариста всегда рассказывают и отвечают на все вопросы наших посетителей.

Недавно, мы запустили цех по обжарке кофе. Несколько месяцев потратили на обучение персонала и многократные «тренировочные» обжарки. В результате, когда качество обжаренного кофе достигло желаемого уровня, мы стали использовать его в собственных кофейнях. И теперь нам не стыдно предложить его вам.

Итоги первого года работы:

Кликните по изображению для увеличения.

Мы в социальных сетях :